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工商時報【劉馥瑜╱台北報導】「超商」不等於24小時營業的代名詞！統一超總經理黃瑞典19日表示，目前全台有400家7-ELEVEN大夜班時段不營業，據了解，這些主要分布在捷運站、工業區、學校等封閉商圈，基於離尖峰人潮懸殊而做出營業時間調整。他並表示，若加盟主有此需求，可向總部提出申請，並非強制全店24小時營業。事實上，台灣便利商店沒有24小時營業並非新鮮事，統一超表示，從2015年開始，就有部分門市開始實施非24小時營業制，以占比來看，7-ELEVEN目前全台超過5,300家店，非24小時營業店僅不到一成。全家也表示，針對封閉型商圈、廠區大樓內的店舖，若有夜間營業的困難，都會適度彈性調整營業時間；至於全台有多少非24小時營業的店，則未進一步統計。萊爾富也說，目前全台1,339間門市，非24小時營業約占二成，主要位於特定商圈，如學校、營區、廠房等特定門市，據了解，就連該公司位於內湖科學園區總部大樓的萊爾富門市，假日也不營業。不過，隨著基本工資提高、人力短缺等問題，加上勞動基準法對於休息、休假、輪班等規範更為嚴謹的趨勢下，未來更值得關注的是，超商如何在維持「便利」的本質與經營「效率」上取得平衡，對此，超商目前有志一同的解方都朝向「新科技」。黃瑞典說，基本工資持續上漲，是結構性的問題，他們也在思考因應之道，未來大夜班不營業的店，可考慮改由「智販機」取代，透過AIoT的技術應用，可即時得知機台缺貨情況、掌握商品效期，一但過期就鎖定無法販售，用科技解決問題。今年智販機預計從目前30台擴增至500台。全家也積極投入科技店測試，據指出，目前已擴大複製新科技，包括自動訂購系統、智能貨物驗收等，可有效降低店員勞務負擔，後續針對自助結帳、電子標籤等，在找到成本合理的方案後也可望擴大導入。全家預計今年第三季將開出科技二店。（相關新聞見A4）